Für uns ist es selbstverständlich, den Wasserhahn aufzudrehen, ohne viel darüber nachzudenken, wofür und wie viel Wasser wir verwenden. Für sehr viele Menschen auf der Welt ist das aber ganz und gar keine Selbstverständlichkeit, sondern ein „echter Luxus“. Über zwei Milliarden Menschen haben keinen Zugang zu sicherem Trinkwasser.
In vielen Ländern herrscht Wasserknappheit, oft ist das Trinkwasser verschmutzt und Abwässer gelangen unbehandelt zurück in den Wasserkreislauf. Nicht nur in Entwicklungsländern ist der Mangel an ausreichend Trinkwasser ein Problem, auch in Europa sind 120 Millionen Menschen davon betroffen. Weltweit ist der Wasserverbrauch beständig gestiegen, vor allem in der Landwirtschaft wird immer mehr Wasser benötigt. Besonders hoch ist der Wasserverbrauch bei der Fleischproduktion, denn Nahrung kann ohne Wasser nicht hergestellt werden. Ein weiteres großes Problem ist die zunehmende Wasserverschmutzung durch Plastikmüll.
